En esta receta te enseñaré a preparar un fresco, rico y nutritivo jugo de zanahoria y pepino. Esta combinación da como resultado un jugo fresco, lleno de vitaminas y nutrientes para nuestro cuerpo.
Este jugo es ideal para tomarlo por las mañanas y mucho mejor si estás en ayuna ¡Todos los ingredientes de este zumo son fáciles de encontrar y su combinación es una bomba nutritiva!
Beneficios
- Un estudio realizado por Institute of Pharmaceutical Sciences de la India, revela que el pepino es un excelente diurético que favorece al filtrado renal.
- Este zumo es una bomba nutritiva que contiene vitamina C, E, A carotenos, aminoácidos, y celulosa.
- Favorece la producción de un gel, que contiene el pepino, el cual protege nuestro hígado.
Acá te dejamos un link en el cuál podrás conocer más detalles sobre los beneficios de la zanahoria.
Ingredientes
- 3 zanahorias
- 1 pepino
- Jugo de 1 limón
- 200 mililitros de agua, 1 vaso.
Preparación
- Lavamos bien el pepino y las zanahorias.
- Pelamos todo en trozos pequeños para facilitar el proceso de licuado.
- Troceamos el perejil.
- Llevamos todos los ingredientes a la licuadora.
- Vertemos medio vaso de agua y el jugo del limón.
- Una vez comience todo a licuarse, detenemos el proceso y vertemos el restante de agua en la licuadora. Cuando notemos que no hayan trozos de zanahoria, detenemos el proceso y listo, !a disfrutar!
Tips y consejos
- Es importante lavar las verduras y vegetales cuidadosamente antes de hacer el jugo.
- No tires la pulpa restante, puedes usarla para hacer cupcakes o pastel de zanahoria.
- Es mejor no pelar las verduras orgánicas para que conserven todos sus nutrientes.
