Como es bien sabido por muchas personas, el jugo de zanahoria tiene excelentes propiedades nutritivas, este zumo es más fresco y mantiene dichas propiedades cuando se prensa en frío en vez de ser pasteurizado, además de que se conserva por más tiempo.
Te enseñaremos a preparar recetas con las que podrás combinarlo y licuar con distintas frutas y verduras, frescas, saludables y de igual o mayor valor energético.
Recetas
Información nutricional
1 taza de 236 mililitros contiene:
- 94 calorías.
- 0.35 gramos de grasas
- 21.92 gramos de carbohidratos.
- 2.24 gramos de proteínas.
Ten en cuenta que 500 gramos de zanahoria producen una taza de jugo, son aproximadamente 236 mililitros.
Beneficios
- Es energizante.
- Ayuda a mantener el cabello saludable.
- Estabiliza el azúcar en la sangre
- Mejora la vista
- Elimina cálculos renales
Descubre más detalles acerca de las bondades de consumir zanahoria.
¿Qué enfermedades previene?
- Ayuda a disminuir la gastritis.
- Previene la anemia.
- Ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo tomarlo?
Lo más recomendable es beberlo en ayunas y crudo para que así se conserven sus propiedades.
¿Cuántos vasos de jugo de zanahoria beber?
Puedes tomar de 3 a 5 vasos diarios para aprovechar todos sus nutrientes.
Como habrás leído, este zumo aporta gran cantidad de nutrientes y beneficia a la salud, sobre todo si se toma crudo. Además de eso la zanahoria es una de las especies de hortaliza más importantes a nivel mundial y que puedes cultivar en casa.