Gelatina de zanahoria con crema

Gelatina de zanahoria con crema

Si quieres probar un postre distinto, no dudes en preparar esta deliciosa receta de gelatina de zanahoria con crema y nuez. Hemos logrado una textura cremosa y crujiente al agregar nueces y además de eso piña en almíbar troceada para darle un sabor diferente !Quédate y aprende a preparar esta fácil receta!

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de media crema
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 4 sobres de gelatina hidratada de 28 gramos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de nuez picada
  • Crema batida

Preparación

  1. Mezclamos la leche evaporada, la leche condensada, la leche entera, la media crema y media lata de piña en almíbar en una licuadora, luego añadimos gradualmente la grenetina hidratada.
  2. En un molde previamente engrasado con mantequilla, vertemos la media taza de piña almíbar troceada, la zanahoria y las nueces.
  3. Vertemos la gelatina en una taza y refrigeramos durante 2 horas o hasta que se endurezca. Desmoldamos y decoramos nuestra gelatina de zanahoria con crema batida.
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